Как правильно оформить документы

За период совместного проживания в зарегистрированном браке мы c мужем приобрели квартиру (договор купли продажи на жену), вторую - договор купли продажи на мужа. Как можно обезопасить детей и какие нужно оформить документы, чтобы в случае, если смерть жены наступит раньше мужа, нажитое имущество досталось именно моим детям. Ведь может случиться так, что состояться и другой брак и дети от другой жены?