Имущество по наследству

У пожилого мужчины есть две дочери, старшей за 30, младшей в сентябре будет 18. Обе от разных браков. В данный момент он состоит в браке с матерью младшей. У мужчины также имеются родители - пенсионеры. Старшая дочь живет отельно (имеет свою семью и две квартиры), остальные проживают в квартире, находящейся в долевом владении мужчины и его жены. Также он является собственником гаража. Кроме того, уже много лет именно он с женой и младшей дочерью ухаживает за садовым участком, находящимся в собственности у его отца. (При этом у мужчины имеется еще старший брат со своей семьей). Какие документы он должен оформить, чтобы в случае его смерти квартира перешла его действительной жене и младшей дочери, а старшая дочь возможности претендовать на нее не имела? Кому по наследству должен перейти гараж? Какие документы нужно также оформить, чтобы мужчина в случае смерти своего отца полностью унаследовал сад, а впоследствии он перешел в собственность его младшей дочери и жене?