Возможно ли доказать факт трудовых отношений

Целая группа людей столкнулась с явным мошеничеством, когда некая организация (возможно даже не зарегистрированная) наняла сотрудников без заключения трудового договора, но с обещанием еженедельной выплаты заработной платы. Люди проработали почти месяц но никакой зар\платы нет и не предвидется. После того, как сотрудники поставили свое так называемое руководство перед фактом, что увольняются-предоставлять расчет им также никто не торопится. Из доказательств работы у этих обманутых сотрудников есть только пропуска на предприятие (это металлобаза). Все сотрудники готовы написать коллективное заяление-жалобу. Вопрос-куда писать и есть ли вообще шанс доказать факт трудовых отношений и отвоевать свои честно заработанные деньги?