Не выплачивает зарплату 3 месяца

если неплатит такое длительное время -обращайтесь в прокуратуру вам терять нечего занчит он не собирается платить вообще ищите более ответственного начальника и меняйте работу

Вам нужно оформить исковое заявление о защите трудовых прав и передать его в суд. В иске укажите сумму,которую работодатель задолжал Вам.
В течение месяца сумма будет взыскана в Вашу пользу.