можно подать иск к министертсву обороны о причинени вреда здоровью вашего сына нужно будет мед.заключение о степени вреда здоровью полученного во время прохождения службы.
Да,в таких случаях оформляется иск о возмещении вреда,причиненному здоровью. Ответчик - Министерство обороны РФ.Иск подается в суд по Вашему месту жительства от имени сына.